Céline CHADENAS, Christine MARGETIC, Agnès BALTZER, et les étudiants de Licence 3, Marguerite BROCH, Théo COUANON, Lou DECOCK, Modou War DIENG, Matthieu EDARD, Étienne GAUTIER, Agathe GUÉRIN, Noémie GRUSZKA, Mélissa HERBRETEAU, Natacha IGNERSKI, Matthieu LABOUR, Alexane LE CLOËREC, Alban MARCHAND, Clotilde MONTY, Laura NOULLEAU, Mathis PATRU, Alexandre PETER, Pablo PLANCHOT, Clément ROUSSEAU, Moro Mamadou SANE, Awa SOW, Laureen THOMAS et Vanelle VALCY

Présentation du dossier

Christine MARGETIC

Les entreprises agro-industrielles face à leur bassin d’approvisionnement en matières premières agricoles : les exemples de McCain et de Sodiaal

Arnaud Favé et Christine MARGETIC

Contraintes de la loi « littoral » pour les exploitations agricoles : l’exemple de Cap Atlantique

Christine MARGETIC et Jean-Noël Chaucesse

La politique de « reconquête des friches agricoles » dans l’agglomération nantaise

Elsa Daniel et Christine MARGETIC

Construire une micro-filière en viande bovine à destination de la restauration collective

Christine MARGETIC

Les multiples visages du terroir (suite). Une instrumentalisation du terroir

Christine MARGETIC

Les multiples visages du terroir (fin). Un terroir contourné ?

Christine MARGETIC et Sophie Auger

Évolutions des territoires de Loire-Atlantique 1955-2015 Entretien avec Jean Renard et Nicole Croix

Christine MARGETIC

Les multiples visages du terroir : rapide parcours sémantique

Valérie Jousseaume, Aziz Kali, Thomas Porcher et Christine MARGETIC

Le Grand Ouest a perdu 760 000 emplois dans le secteur de l’agriculture en 40 ans